2020年5月7日
極私的コラム
ビールって寿司とか刺し身合わなくない？って言ってる人結構いるね
ネットで検索すると知恵袋とかで言ってる人結構多くて驚きました...
2020年4月3日
極私的コラム
ビールの基本：エールとラガー 適切な温度
エールは冷やすな ビールには上面発酵と下面発酵があります。 ...
2020年3月3日
スタイルの解説
上面発酵
上面発酵 上面発酵酵母は16℃〜24℃と高い温度で発酵する酵...