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極私的な覚え書きです。 ビールを飲みながらその時に感じたことなどを書いています。合いそうだなと思ったメニューや実際にその時に合わせて美味しかった料理なども書いていますが、大抵の場合酔いながら書いているので信憑性は低いです。あくまで僕が色々忘れないための極私的なメモです。
2021年6月18日
極私的メモ
ライオン ラガー
飲み口は非常にスッキリ。少し甘さがあるが麦芽そのものの味とい...
2021年6月16日
極私的メモ
シェッファーホッファー へーフェヴァイツェン
香りはモルトの甘さがある。キャンディのような香りがする。普通...
2021年6月15日
極私的メモ
ヒューガルデン ロゼ
ふんわりラズベリーの優しい香り。 ベースがヒューガルデンなの...
2021年6月14日
極私的メモ
サミエルスミス オーガニックペールエール
ホップの枯れ草の香りとモルトの香ばしい香り。口に含むとモルト...
2021年6月1日
極私的メモ
ケレル ピンクインペリアル
濃厚なラズベリーの香り。スタウトらしいコーヒーやチョコレート...
2021年5月31日
極私的メモ
シメイ ゴールド
トラピストビールとしてはかなり珍しいラガータイプのビール。も...
2021年5月29日
極私的メモ
ブルックリン ソラチエース
日本生まれのホップ「ソラチエース」を使ったブルックリンブルワ...
2021年5月28日
極私的メモ
デリリウム トレメンス
ベルギーの代表的なビールブランド「デリリウム」 ヒューグ醸造...
2021年5月20日
極私的メモ
インゼル バルティックスタウト
とにかく手間隙かけてビールを造るインゼルのバルティックスタウ...
2021年5月18日
極私的メモ
シエラネバダ ファンタスティックヘイズ
アロマはグレープフルーツや松の香りが支配的でさほど複雑ではな...
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