極私的メモ
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極私的な覚え書きです。 ビールを飲みながらその時に感じたことなどを書いています。合いそうだなと思ったメニューや実際にその時に合わせて美味しかった料理なども書いていますが、大抵の場合酔いながら書いているので信憑性は低いです。あくまで僕が色々忘れないための極私的なメモです。
2020年8月2日
極私的メモ
カンティヨン クリーク
爽やかな酸味のあるランビックの香りにチェリーの香りが混じって...
2020年7月31日
極私的メモ
ケレル ビエール ド ギャルド
このケレルはベルギー産だが、ビエールドギャルドはフランスのビ...
2020年7月30日
極私的メモ
ブリュードッグ パンクIPA
楽しい!飲んでるだけで楽しくなってくる。香りが複雑にどんどん...
2020年7月28日
極私的メモ
カンティヨン グーズ
ランビックらしい、野生酵母の香りがする。漬け物みたいな臭いだ...
2020年7月27日
極私的メモ
ケストリッツァー シュバルツビア
スッキリ飲めるラガーの黒ビール。 ホップは弱く、モルトの甘味...
2020年7月26日
極私的メモ
ブリュードッグ キングスシリング
ブリュードッグのスコッチエール。 どっしりというより、ドスン...
2020年7月25日
極私的メモ
ローデンバッハ クラシック
爽やかでフルーティーなアロマ。 とても香り豊か。酸味のある少...
2020年7月24日
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トラクエア ハウスエール
美味いエールはやはりバランスに尽きる。 アロマはドライフルー...
2020年7月23日
極私的メモ
デリリウム ノクトルム
キャラメル香。ビターチョコレート。スパイシーな香りもある。 ...
2020年7月22日
極私的メモ
ホフブロイ デュンケル
アロマではキャラメルかな?ちょっと違うかな?と思ったけど、飲...
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