極私的メモ
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極私的な覚え書きです。 ビールを飲みながらその時に感じたことなどを書いています。合いそうだなと思ったメニューや実際にその時に合わせて美味しかった料理なども書いていますが、大抵の場合酔いながら書いているので信憑性は低いです。あくまで僕が色々忘れないための極私的なメモです。
2020年9月18日
極私的メモ
ビットブルガー プレミアムピルス
麦が濃い!って感じがする。 アロマもホップよりモルトの方が強...
2020年9月17日
極私的メモ
ブリュードッグ コンフェクショニスト パーフェクショニスト マシュマロ デザート スタウト
アロマはべリーソースのチョコレートケーキそのもの。飲んでもや...
2020年9月14日
極私的メモ
ライオン スタウト
甘いチョコレートのアロマ 濃厚で芳醇でとろけるような味わい。...
2020年9月10日
極私的メモ
オールドトム ストロングエール
アロマはウィスキーの様なモルトの香りがする。チョコレートっぽ...
2020年9月7日
極私的メモ
ブリュードッグ エルビスジュース
ブリュードッグのらしさ全開。原材料にグレープフルーツ果汁を加...
2020年9月3日
極私的メモ
リーフマンス グーデンバンド 2016
本日は2020/9/3 現時点で4年寝かせた状態のビンテージ...
2020年9月2日
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マルレーネ シュネーオイレ
乳酸発酵のため酸っぱい。酸っぱさはランビックと同じくらいでア...
2020年9月1日
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パウラーナー ミュンヒナーヘル
ミュンヘンのビールらしいホップの効いてない感じ。その分モルト...
2020年8月27日
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オハラズ アイリッシュ レッド
アロマはしっかりしたモルトのキャラクター。濃いめのキャラメル...
2020年8月26日
極私的メモ
トゥオール アンダー ザ レーダー
梨の木から採取した酵母を培養してビール造りに使用しているそう...
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