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スタイルの解説
ビールのスタイルについて解説しています。ビールのスタイルは様々な分類の仕方があると思うのですが、このサイトではビア&スピリッツ協会の見解を基本として53のスタイル+αで分類したいと思います。近年では既存のスタイルに当てはまらない物も多いですが、それらに関しては極私的な判断でカテゴライズしていきます。
2020年1月10日
スタイルの解説
47 ドッペルボック
ドッペルボック ドイツ 下面発酵 ゴブレット型 9℃ ドッペ...
2020年1月9日
スタイルの解説
48 アイスボック
アイスボック ドイツ 下面発酵 ゴブレット型 9℃〜13℃ ...
2020年1月8日
スタイルの解説
49 ジャーマンスタイルシュバルツ
ジャーマンスタイルシュバルツ ドイツ 下面発酵 リキュール型...
2020年1月7日
スタイルの解説
50 アメリカンラガー
アメリカ 下面発酵 ラガーグラス 5℃〜7℃ アメリカンラガ...
2020年1月6日
スタイルの解説
51 アメリカンライトラガー
アメリカンライトラガー アメリカ 下面発酵 ラガーグラス 5...
2020年1月5日
スタイルの解説
52 アメリカンプレミアムラガー
アメリカンプレミアムラガー アメリカ 下面発酵 ラガーグラス...
2020年1月4日
スタイルの解説
53 カリフォルニアコモン(スチームビール)
カリフォルニアコモン(スチームビール) アメリカ 下面発酵 ...
2020年1月3日
スタイルの解説
フルーツビール
フルーツをビールに漬け込んだり果汁を添加したり色々なものがあ...
2020年1月3日
スタイルの解説
スペシャルビール(その他のビール)
ベルギーは個性的なビールの宝庫で、その種類は1000を超える...
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