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ブリュードッグ　コンフェクショニスト パーフェクショニスト　マシュマロ デザート スタウト

極私的メモ
  • 極私的評価
4.3

アロマはべリーソースのチョコレートケーキそのもの。飲んでもやっぱりチョコレートケーキ。

後を引く苦さもビターチョコレートのそれのよう。

フランボワーズソースのチョコレートケーキを食べているみたい。

はっきり甘いのに、後味で苦さが口の中を引き締めてくれてしつこくない。苦味もホップの苦さではなく、本当にチョコレートの苦さと似ていて、甘いチョコレートケーキの風味を壊さない。

当然チョコレートケーキに合うが、ケーキの甘さがあるとビールの方は少しスッキリした甘さに感じるので飲みやすくなる。

デザートを越えるデザートビール。

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