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2023年7月28日
シメイ ブルー
飲んだか飲んでないかわからないシリーズ。きっと大昔に飲んでる...
ベルギーのフルーツビール。犬のラベルが印象的。
最初口に含んだ時に「甘い」と思ったが、飲み進めるうちにちょうど良く感じるようになった。
ラベル裏に書いてある推奨温度が3〜6度なのに10度くらいに冷やしていたので甘さが強く出てしまったかも。ちゃんと冷やせばすっきりした甘さで飲めそう。
香りは最初にコリアンダーやライム。口に含んだ後や余韻にピンクグレープフルーツが強く出てくる。
ピンクグレープフルーツの酸味や苦味は感じない。ピンクグレープフルーツ独特のあの甘みが、良い感じで抽出されている。
ベルジャンホワイトがベースのようで、そのキャラクターも強めに出ている。全体に優しい味わい。わりとドリンカビリティも高め。
しっかり冷やしてジュース感覚でごくごく飲むのが1番良さそう。