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ベネディクティナー　ヴァイスビア

極私的メモ
  • 極私的評価
4.1

パンの様なモルトの香り。バナナ香、バニラ香はやや弱く、少しスパイシーな香り。

飲み口はやや酸味もあり軽快な印象だが、余韻で上顎から喉の奥にかけて深みのあるコクが残る。

ボディはミドル程度に感じるが、余韻の印象で懐の深いヴァイツェンに感じる。

日本食とも好相性。刺し身や寿司とも合う。特に脂の乗った白身魚はぴったりマッチした。

バランスが良く、ビギナーにもお勧めしやすい1本。

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