2023年7月17日
インゼル ジャーマンコーストDIPA
インゼルのジャーマンDIPA。ウェストコーストをモジッてジャ...
デンマーク発祥のブルワリーでドイツとエストニアにも拠点を持つ。このウィートはドイツで生産されているようだ。最近は吸収合併も多いビール業界。こういう経営スタイルは珍しくなってきたように思う。
デンマークでは王室御用達だそうだ。
このベアービールウィートはドイツ式のウィート、つまり伝統的なヴァイツェンスタイルのビール。
やや濁りが薄くクリスタルヴァイツェンに近いが、ヴァイツェンらしいバナナ香やバニラ香、パンの様なモルトの香りがしっかりしている。
飲み口はスッキリしていてボディも軽め。ほぼクリスタルヴァイツェンと思って良い。
さっぱり飲みやすく、食事は何にでも合いそうだ。
シリーズに濃色系のヴァイツェンもあるので、対象的にあっさりしたキャラクターにしているのかもしれない。