ドラフトギネス

2020年6月18日極私的メモ

4.2

このクリーミーな泡が最高。うま。

チョコレートのようなフレーバー。

まるでカフェラテみたいな泡はそれ自体も美味しい。いつまでも消えずに残っている。

スッキリした苦味とモルティなコクが口のなかに豊かに広がる。

肉料理に合う。

餃子美味い(タレ)。

生牡蠣にスタウトが定番らしいのでいつかやってみたい。

缶の中に玉が入ってて開栓すると圧力で泡を造り出す仕組みらしいが、説明されてもよく分からない。でも他に類を見ない泡の立ち方なのは間違いない。

玉はポリプロピレン製だが、日本での販売元のキリンビールによるとそのまま捨てて良いそうだ。